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芋煮会

山形では当たり前の行事らしいのですが、初めて聞きましたね。
テレビもラジオもＣＭでも芋煮会という言葉を耳にします。
芋煮のたれに醤油や酒、砂糖などを入れて、里芋、牛肉、
ネギ、角こんにゃく等を入れて煮込むだけです。
必ず野外でやるというのが慣習だそうです。
　
朝10時集合で飲み始め、飲○運○で2次会へ。
私は夜9時に代行タクシーで帰りました。
11時間飲みっぱなしってのは・・・
疲れる。