亀田のあられ おせんべいっ

亀田製菓訪問

いって来たぞ亀田製菓！
　
何をしに行ったか一言で言うと、
SCMの調査です。
高速のインターを降り間違えたけど、料金所の人のはからいで
もう一度高速に乗ｒ
　
2時間以上の説明・質疑応答の後、工場見学をさせてもらいました。
全身タイツみたいな格好に着替え、いざ工場へ。
中で、柿の種やおせんべいの作る過程を見ましたが、
基本的に一切、人は関与していませんでした。
仕込み、蒸し、整形、焼き、パッケージング、箱詰め
などなど全て機械です。
中はかなり暑いんですが、お米やせんべいのいい匂いがしますた。
　
おみやげをもらい今日のプロセスは全て　糸冬　了　。
　
発表まで間近なので、フィールドワークはしばらくお休みです。